第93章 百姓的幸福
“二娃子，你回来了？”
翌日，李让正在水渠边洗漱，忽然听见赵大伯有些惊喜的声音。
“咕噜噜~忒。”
将口中的盐水喷出，李让看着一脸惊喜的赵大伯笑道：“是啊，昨夜回来的，大伯这是要下地？”
“是啊，去翻翻地，马上要到雨水天了。”
赵大伯应了一声，颠了颠扛在肩膀上的锄头，笑问道：“听虎子说恁要在长安待好长一段时间，咋这就回来咧，事情都办完了？”
“办完了，不办完侄儿也不能回来不是。”
“对了，虎子哥家小虎儿的病？”
“得亏你从长安请来的大夫医术高明，几针下去小虎儿又能活蹦乱跳咧，皮实的很，二娃子不用担心。”
“那就好，那就好！”
听见小虎儿没事，李让也不由得松了口气。
这年头幼儿夭折率高得离谱，一点小痛小病的都有可能带走一条生命。
尤其是热症，放在后世也不过就是一场普通的重感冒。
但在这个时代，基本就等同于重症急症。
像太平村这种离城近的还好，可以去城里面请大夫。
但一些离城远的偏僻乡村，得了热症，很大程度上只能听天由命。
两人接着攀谈了几句，赵大伯看了看天色，罢罢手道：“不说咧不说咧，额要下地咧，二娃子你回来就好了。”
“行，那您先去，侄儿随后就来！”
送走了赵大伯，李让回到木楼里。
木楼里堆着许多生活物资，米面粮油鸡蛋都有，其中甚至还夹杂着几条油汪汪的腊肉。
这些都是郭淮在他不在家的这些日子叫人送来的。
李让琢磨着平日里自己也不在家做饭，换好干活用的衣衫之后，便将这些物资打包起来。
一手拎着锄头，一手拎着食物出了门。
先将打包好的物资送到村长王叔家，交代王婶待会儿给大家加餐之后，便扛着锄头朝着村子北边的田地走去。
现在是六月，多数地方都已经收完了麦子。
但农户们还不能闲下来。
因为第二季的粮食又要开始播种了。
关中之地自古以来都是种两季粮食，一季麦子，一季糜子。
麦子初春时分播种，夏天收获，成长周期约莫三四个月的样子。
糜子在夏收之后播种，十月份左右收获，生长周期和麦子相差不大。
但对于绝大多数农户来说，第二季种的糜子才是他们一年的口粮。
因为糜子不值钱，而且吃着喇嗓子，贵人们吃不惯这种粗粮。
百姓们第一季种的麦子，是真正的精粮。
官府收税也只收精粮。
所以庄户们收获的第一季麦子，绝大部分要先拿去给官府交税，剩下的一部份则是拉去卖了，换成盐巴抹布之类的生活物资。
真正能进入百姓口中的精粮少得可怜。
也只有逢年过节或是遇上什么大日子，庄户人家才会一脸肉痛的将为数不多的精粮磨成粉，用来蒸成馍，或者扯上一碗面片。
李让扛着锄头来到地里，也不管是谁家的地，就开始翻了起来。
除了李让之外，田里还密密麻麻的四处分散的许多村民。
第二季粮食是大家的口粮，所以没人敢偷懒。
因为偷懒就代表着明年没饭吃。
村长王叔眼尖的发现了李让，撇下手中的犁迅速朝李让跑了过来。
“二娃子，你回来了，怎么也不和大家伙说一声”
王叔小跑到李让身边，像是做贼似的从怀中掏出一块沾着泥土的干肉塞到了李让的手中。
李让笑着接过，答道：“昨天刚回来，这不想着大家都在忙碌，也就没说。”
王叔了然的点点头，问道：“长安城太平了吗？”
“还没呢。”
李让拄着锄头，压低了声音道：“大将军班师回朝了，这段时间长安到处都是兵丁，还请王叔跟大家伙知会一声，要是没什么事情的话就尽量别去长安了。”
“行，包在额身上。”
王叔拍着胸脯应下，也没有和李让多说什么。
主要是大家都在忙，他们也不好闲着。
雨季马上就要来了，所有人都在想着尽可能的在落雨前多翻出一些地来。
糜子不需要像麦子那般精耕细种，但能把地翻出来的话，种出来的糜子长势肯定比直接将种子洒在地上再翻地要好一些。
这个年头，哪怕每亩地能多收一瓢粮食也是好的。
更何况现在有了曲辕犁，大家伙都是干劲十足。
王叔刚刚走，虎子哥便又朝他小跑过来。
他什么也没说，只是从怀中掏出来一块黑乎乎的干饼塞到了李让手里。
李让将干肉和干饼装进怀里。
脑海之中忽然就想起昨天在宴席之上李承乾对他说的那句话。
宴席之上的食物就不是用来吃的，而是用来看的。
皇宫里那些冷掉的鸡鸭鱼肉珍贵食材，最后的下场很可能是成为於堵皇宫下水道的罪魁祸首。
而大唐的百姓，却将一块肉干，一块干饼都视若宝贝。
朱门酒肉臭，路有冻死骨。
多讽刺？
心中有些苦涩，但李让并未表现在脸上，只是握着锄头的手越发用力了一些。
日头不知不觉升到了正中，热火朝天的人们早已经汗流浃背。
“开饭咯！”
村长王叔一声大喝，在田地里忙碌的村民们便停下了手中的活计。
开始三三两两的朝着地梗边的大树下聚集。
几个婶娘将挑着的箩筐摆在树下，将盖在箩筐上的纱布掀开，几大筐热气腾腾的糜子面团便勾得所有人狂咽口水。
箩筐边上还有一个大铁锅，锅盖还没揭开，众人便闻到了一阵阵令人食指大动的香味。
“王家媳妇，锅里是啥，好香哟。”
有人忍不住问出声，往日里送来的野菜汤也没有这么香啊。
王婶子脸上露出一个神秘的微笑：“一会儿你们就知道了！”
说着，便开始招呼着几个妇人给大家发面团。
足有人脸大小的面团，一人一个。
像这样的面团，村民们一整年内也就只有这几天时间能吃到。
忙时吃干闲时喝稀，在这个时代可不仅仅只是一句空话而已，而是贫穷两个字的具象化表现。
李让也分得了一个大面团。
老实说，尽管这个面团够大，但对于一个成年男性来说依旧不足以填饱肚子。
做苦力劳作的人，每天除了要摄入大量碳水以外，还需要摄入足够的脂肪和蛋白质。
蛋白质还好说，这个时代有黄豆，豆子也算是寻常百姓的日常主食。
但脂肪却是难得。
就算村子里家家户户养猪，但这些猪肉最后的归宿大概率还是被送到集市上卖掉。
看来，让村子尽快变得富裕起来的事情，得加快进程了。
分好面团，众人又在铁锅前排好队准备领汤。
王婶子揭开大铁锅的盖子，顿时引得一众糙汉子惊呼出声。
“鸡子汤，是鸡子汤！”
众人看清了汤上飘荡的蛋花，一下子就明白为什么这么香了。
只是看清汤是用什么做的之后，一群汉子便沉下了脸。
“王家婆姨，哪里来的鸡子？”
“有鸡子不拿去孝敬老人，咋做来地里了，造孽哟~”
“额们一群老爷们，喝野菜汤就行了，谁让恁做鸡子汤来的？”
听着一群老爷们儿此起彼伏的指责声，王家婶子不紧不慢道：“这鸡子可不是俺不拿去孝敬老人家，这是二娃子交代给恁们加餐用的，老爷子那边不用恁们管，二娃子已经送了许多过去。”
听见王家婶子说鸡蛋是李让给的，一群汉子脸色终于好看了些。
鸡蛋在这个时代是绝对的稀罕物，从某些方面来说甚至比肉还要珍贵。
大家不是不想吃鸡蛋，主要是真的太珍贵了。
村子里的鸡蛋都是留给几位老人家补身体用的。
大家以为王家婶子是克扣了几位老人家的口粮来给他们做的鸡蛋汤，所以才会这么生气。
现在陡然听见这些鸡蛋是李让贡献出来的，一个个看向李让的眼神都变得慈爱起来。
王叔走到李让身边，拍拍他的肩膀道：“二娃子，以后千万不能这么浪费了，都是庄户人家，吃啥鸡子哟，会折寿的。”
李让笑道：“小侄这不是想着大家都在下死力气，便自作主张让王婶给大家做点好吃的补补身子，几个鸡蛋而已，也没啥珍贵的。”
李让这边说着，王婶已经领着几个妇人开始给大家伙打汤。
说是鸡蛋汤，其实就是一锅水，一碗汤上面也看不见几粒蛋花。
大家都不约而同的将手中的面团掰碎泡进汤里。
“咦~”
“这是啥么？”
人群中忽然有人轻咦了一声。
“是肉，面里有肉！”
“真的是肉，我的也有。”
惊疑声此起彼伏的同时，王婶和几个妇人已经笑成了一团。
“嗬嗬嗬，没想到吧，俺们在面里包了腊肉，腊肉也是二娃子给的哟。”
在王婶的大笑声中，李让也得到了属于自己的惊喜。
掰碎面团，中间便出现了一小块指甲盖大小的腊肉肉馅。
有肉吃，这会儿也没人再说什么造孽浪费之类的话了。
一脸幸福的将肉块放进嘴里含着细细咀嚼起来，久久不愿吞咽下去。
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翌日，李让正在水渠边洗漱，忽然听见赵大伯有些惊喜的声音。
“咕噜噜~忒。”
将口中的盐水喷出，李让看着一脸惊喜的赵大伯笑道：“是啊，昨夜回来的，大伯这是要下地？”
“是啊，去翻翻地，马上要到雨水天了。”
赵大伯应了一声，颠了颠扛在肩膀上的锄头，笑问道：“听虎子说恁要在长安待好长一段时间，咋这就回来咧，事情都办完了？”
“办完了，不办完侄儿也不能回来不是。”
“对了，虎子哥家小虎儿的病？”
“得亏你从长安请来的大夫医术高明，几针下去小虎儿又能活蹦乱跳咧，皮实的很，二娃子不用担心。”
“那就好，那就好！”
听见小虎儿没事，李让也不由得松了口气。
这年头幼儿夭折率高得离谱，一点小痛小病的都有可能带走一条生命。
尤其是热症，放在后世也不过就是一场普通的重感冒。
但在这个时代，基本就等同于重症急症。
像太平村这种离城近的还好，可以去城里面请大夫。
但一些离城远的偏僻乡村，得了热症，很大程度上只能听天由命。
两人接着攀谈了几句，赵大伯看了看天色，罢罢手道：“不说咧不说咧，额要下地咧，二娃子你回来就好了。”
“行，那您先去，侄儿随后就来！”
送走了赵大伯，李让回到木楼里。
木楼里堆着许多生活物资，米面粮油鸡蛋都有，其中甚至还夹杂着几条油汪汪的腊肉。
这些都是郭淮在他不在家的这些日子叫人送来的。
李让琢磨着平日里自己也不在家做饭，换好干活用的衣衫之后，便将这些物资打包起来。
一手拎着锄头，一手拎着食物出了门。
先将打包好的物资送到村长王叔家，交代王婶待会儿给大家加餐之后，便扛着锄头朝着村子北边的田地走去。
现在是六月，多数地方都已经收完了麦子。
但农户们还不能闲下来。
因为第二季的粮食又要开始播种了。
关中之地自古以来都是种两季粮食，一季麦子，一季糜子。
麦子初春时分播种，夏天收获，成长周期约莫三四个月的样子。
糜子在夏收之后播种，十月份左右收获，生长周期和麦子相差不大。
但对于绝大多数农户来说，第二季种的糜子才是他们一年的口粮。
因为糜子不值钱，而且吃着喇嗓子，贵人们吃不惯这种粗粮。
百姓们第一季种的麦子，是真正的精粮。
官府收税也只收精粮。
所以庄户们收获的第一季麦子，绝大部分要先拿去给官府交税，剩下的一部份则是拉去卖了，换成盐巴抹布之类的生活物资。
真正能进入百姓口中的精粮少得可怜。
也只有逢年过节或是遇上什么大日子，庄户人家才会一脸肉痛的将为数不多的精粮磨成粉，用来蒸成馍，或者扯上一碗面片。
李让扛着锄头来到地里，也不管是谁家的地，就开始翻了起来。
除了李让之外，田里还密密麻麻的四处分散的许多村民。
第二季粮食是大家的口粮，所以没人敢偷懒。
因为偷懒就代表着明年没饭吃。
村长王叔眼尖的发现了李让，撇下手中的犁迅速朝李让跑了过来。
“二娃子，你回来了，怎么也不和大家伙说一声”
王叔小跑到李让身边，像是做贼似的从怀中掏出一块沾着泥土的干肉塞到了李让的手中。
李让笑着接过，答道：“昨天刚回来，这不想着大家都在忙碌，也就没说。”
王叔了然的点点头，问道：“长安城太平了吗？”
“还没呢。”
李让拄着锄头，压低了声音道：“大将军班师回朝了，这段时间长安到处都是兵丁，还请王叔跟大家伙知会一声，要是没什么事情的话就尽量别去长安了。”
“行，包在额身上。”
王叔拍着胸脯应下，也没有和李让多说什么。
主要是大家都在忙，他们也不好闲着。
雨季马上就要来了，所有人都在想着尽可能的在落雨前多翻出一些地来。
糜子不需要像麦子那般精耕细种，但能把地翻出来的话，种出来的糜子长势肯定比直接将种子洒在地上再翻地要好一些。
这个年头，哪怕每亩地能多收一瓢粮食也是好的。
更何况现在有了曲辕犁，大家伙都是干劲十足。
王叔刚刚走，虎子哥便又朝他小跑过来。
他什么也没说，只是从怀中掏出来一块黑乎乎的干饼塞到了李让手里。
李让将干肉和干饼装进怀里。
脑海之中忽然就想起昨天在宴席之上李承乾对他说的那句话。
宴席之上的食物就不是用来吃的，而是用来看的。
皇宫里那些冷掉的鸡鸭鱼肉珍贵食材，最后的下场很可能是成为於堵皇宫下水道的罪魁祸首。
而大唐的百姓，却将一块肉干，一块干饼都视若宝贝。
朱门酒肉臭，路有冻死骨。
多讽刺？
心中有些苦涩，但李让并未表现在脸上，只是握着锄头的手越发用力了一些。
日头不知不觉升到了正中，热火朝天的人们早已经汗流浃背。
“开饭咯！”
村长王叔一声大喝，在田地里忙碌的村民们便停下了手中的活计。
开始三三两两的朝着地梗边的大树下聚集。
几个婶娘将挑着的箩筐摆在树下，将盖在箩筐上的纱布掀开，几大筐热气腾腾的糜子面团便勾得所有人狂咽口水。
箩筐边上还有一个大铁锅，锅盖还没揭开，众人便闻到了一阵阵令人食指大动的香味。
“王家媳妇，锅里是啥，好香哟。”
有人忍不住问出声，往日里送来的野菜汤也没有这么香啊。
王婶子脸上露出一个神秘的微笑：“一会儿你们就知道了！”
说着，便开始招呼着几个妇人给大家发面团。
足有人脸大小的面团，一人一个。
像这样的面团，村民们一整年内也就只有这几天时间能吃到。
忙时吃干闲时喝稀，在这个时代可不仅仅只是一句空话而已，而是贫穷两个字的具象化表现。
李让也分得了一个大面团。
老实说，尽管这个面团够大，但对于一个成年男性来说依旧不足以填饱肚子。
做苦力劳作的人，每天除了要摄入大量碳水以外，还需要摄入足够的脂肪和蛋白质。
蛋白质还好说，这个时代有黄豆，豆子也算是寻常百姓的日常主食。
但脂肪却是难得。
就算村子里家家户户养猪，但这些猪肉最后的归宿大概率还是被送到集市上卖掉。
看来，让村子尽快变得富裕起来的事情，得加快进程了。
分好面团，众人又在铁锅前排好队准备领汤。
王婶子揭开大铁锅的盖子，顿时引得一众糙汉子惊呼出声。
“鸡子汤，是鸡子汤！”
众人看清了汤上飘荡的蛋花，一下子就明白为什么这么香了。
只是看清汤是用什么做的之后，一群汉子便沉下了脸。
“王家婆姨，哪里来的鸡子？”
“有鸡子不拿去孝敬老人，咋做来地里了，造孽哟~”
“额们一群老爷们，喝野菜汤就行了，谁让恁做鸡子汤来的？”
听着一群老爷们儿此起彼伏的指责声，王家婶子不紧不慢道：“这鸡子可不是俺不拿去孝敬老人家，这是二娃子交代给恁们加餐用的，老爷子那边不用恁们管，二娃子已经送了许多过去。”
听见王家婶子说鸡蛋是李让给的，一群汉子脸色终于好看了些。
鸡蛋在这个时代是绝对的稀罕物，从某些方面来说甚至比肉还要珍贵。
大家不是不想吃鸡蛋，主要是真的太珍贵了。
村子里的鸡蛋都是留给几位老人家补身体用的。
大家以为王家婶子是克扣了几位老人家的口粮来给他们做的鸡蛋汤，所以才会这么生气。
现在陡然听见这些鸡蛋是李让贡献出来的，一个个看向李让的眼神都变得慈爱起来。
王叔走到李让身边，拍拍他的肩膀道：“二娃子，以后千万不能这么浪费了，都是庄户人家，吃啥鸡子哟，会折寿的。”
李让笑道：“小侄这不是想着大家都在下死力气，便自作主张让王婶给大家做点好吃的补补身子，几个鸡蛋而已，也没啥珍贵的。”
李让这边说着，王婶已经领着几个妇人开始给大家伙打汤。
说是鸡蛋汤，其实就是一锅水，一碗汤上面也看不见几粒蛋花。
大家都不约而同的将手中的面团掰碎泡进汤里。
“咦~”
“这是啥么？”
人群中忽然有人轻咦了一声。
“是肉，面里有肉！”
“真的是肉，我的也有。”
惊疑声此起彼伏的同时，王婶和几个妇人已经笑成了一团。
“嗬嗬嗬，没想到吧，俺们在面里包了腊肉，腊肉也是二娃子给的哟。”
在王婶的大笑声中，李让也得到了属于自己的惊喜。
掰碎面团，中间便出现了一小块指甲盖大小的腊肉肉馅。
有肉吃，这会儿也没人再说什么造孽浪费之类的话了。
一脸幸福的将肉块放进嘴里含着细细咀嚼起来，久久不愿吞咽下去。
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